Catering

M Seger ordnar maten för alla möjliga tillfällen. Vi tar hand om allt från lunch, mingel och middag på firman till privata fester. Vare sig det gäller varmt, kallskuret, plockmat, buffé eller 3-rättersmiddag. Vi ombesörjer hemkörning om du inte vill hämta maten själv. Behöver ni serveringspersonal eller kock på plats så finns vi här för er. Kontakta oss för offert eller om du vill diskutera din beställning.

Nedan ett par exempel på vad du kan beställa från oss

Ost- och charkbuffé 245 kr/person

Det bästa inom både ost- och charkvärlden. Allt serveras på uppläggningsfat tillsammans med kex och marmelad.

Vi väljer tre ostar - två hårdostar och en mjuk ost.
Charkbrickan komponerar vi med tre olika produkter där lufttorkad skinka och salami är två av dessa.

Buffé - perfekt till festen eller middagen
365:- per person

3 sorters chark
Grillade grönsaker
Potatisgratäng
Helstekt kalventrecoté
2 sorters ostar och kex
Bröd och smör
Äppelkaka med vaniljyoghurt

Snittar - till minglet eller fördrinken

Getost med fikon 50:-/st
Parmaskinka med basilikakräm och semitorkade tomater 55:-/st
Gruyereost med svampkräm och krasse 50:-/st
Skagen med löjrom 65:-

Festlig trerätters fr. 595 kr/kuvert

Färdiglagad 3-rättersmeny för nyårsmiddagen

Förrätt
Hummersoppa med picklad gurka och forellrom
Huvudrätt
Couer de filet provencal
Dessert
Keylimepaj med halloncoulis

Mixed grill - M Segers val av styckdetaljer 375:- p.person

Entrecoté
Lammracks
Merguez
M Segers Bearnaisesås
M Segers BBQ-sås
Grillade grönsaker
(Köttvikt cirka 300g p. person)